Fuente: Revista Mundo social. Su ambiente es envolvente con paredes llenas de historia, antigüedades, obras de arte y fotos del propietario recibiendo a comensales de primer nivel. El lugar es agradable e invita a disfrutar de una buena copa de vino español, acompañado de las delicias de Ángel. El restaurante fue fundado hace más de 20 años por Ángel Martínez, un español que a temprana edad emigró de su tierra en busca de nuevos horizontes, encontrando aquí su verdadera pasión: la gastronomía. Su apuesta es comida internacional y española con pinceladas panameñas. Un clásico, acogedor y elegante que nunca pasa de moda, que día a día nos sorprende con alguna nueva delicia de mariscos, pescados y carnes.
